パン・オ・トラディショネルで朝食を
平日、仕事のお休みを貰い、カフェで朝食を取るのが好きです。窓から眺める慌ただしい平日の朝と、穏やかな店内とのコントラストが特別感を引き立たせてくれます。
この日はパン・オ・トラディショネル円山本店を訪れました。
札幌中心部の西側に位置する「円山」地区は北海道神宮に連なる閑静な高級住宅街です。
朝９時オープンの店内には散歩ついでに立ち寄ったと思しき年配者を中心にリラックスした心地よい雰囲気が漂います。
ハイソな界隈だけあって客層も落ち着いて身なりも小綺麗。ヨソ者な私も地元民ヅラして過ごすのもまた一興。
朝カフェの素敵なところは、たとえこの後の一日を無駄に過ごしても朝から特別な「やった感」を得られる点。加えて、娘たちが不在な中で妻とゆっくり会話できる貴重な機会でもありますからね。［了］
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※補足情報１：札幌の高級住宅街「円山エリア」
札幌市中央区に位置する円山エリアは、北海道内でも有数の高級住宅街。豊かな自然環境に囲まれ、北海道神宮、円山公園などの緑豊かなスポットが点在しています。
同エリアには、札幌市内でも洗練されたカフェやレストランが立ち並び、上質なライフスタイルを楽しめる環境が整っています。また、高級マンションや歴史ある邸宅が多く、アッパー層に人気のエリア。古くから富裕層や文化人が多く居住する地域としても知られています。
交通アクセスも良好で、地下鉄東西線「円山公園駅」を利用すれば、市内中心部へ短時間で移動可能。自然と都市機能が高次元で調和した円山エリアは、札幌で理想の住環境を求める人々にとって憧れの住宅地のひとつです。
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※補足情報２：「パン・オ・トラディショネル」
「パン・オ・トラディショネル」は、フランスの伝統製法の再現にこだわり、天然酵母を使用したパンが楽しめるお店として、北海道札幌市の高級住宅街である円山エリアに本店を構える他、JR札幌駅に直結したデパート大丸札幌店にも店舗展開しています。
この店の魅力は、低温にて長時間発酵させることで生まれる深い風味と香ばしい香りのパン。バゲットやクロワッサン、デニッシュなど、フランスの伝統製法に基づいて丁寧に作られています。とりわけ人気の「バゲットトラディショネル」は、外はパリッと中はしっとりとした食感が特徴。
私たちが訪れた円山本店の店内にはカフェスペースが併設されており、焼きたてのパンと相性の良いコーヒーを楽しむことができます。モーニングセットやランチセットも提供されており、いつも賑わっています。
